L’estate è la stagione del caldo, delle vacanze, degli amori e del…gelato. Quest’ultimo alimento riscuote sempre un successo globale che non soffre alcuna crisi. Eppure in pochi sanno che il gelato moderno, quello che abitualmente consumiamo, ha radici sicule e precisamente di Aci Trezza. Molto prima che il gelato diventi simbolo universale ...