Di Prof.ssa Leda Morana Tecnologa Alimentare Biologa Nutrizionista C’è qualcosa di magico nei pranzi di Ferragosto, che siano allestiti sotto una pineta dell’Etna, sulla sabbia dorata della Playa o sul ponte di una barca attraccata ad Aci Trezza. È il giorno delle tavolate allegre, dei piatti portati da casa, dei profumi di mare, ...